MAÍZ
El maíz, que es junto con el trigo y el arroz uno de los cereales más importantes del mundo, suministra elementos nutritivos a los seres humanos y a los animales y es una materia prima básica de la industria de transformación, con la que se producen almidón, aceite y proteínas, bebidas alcohólicas, edulcorantes alimenticios y, desde hace poco, combustible.
Siembra
Siembre la semilla de maíz a pleno sol, remójelas antes de plantar, ya que será mejor el proceso de en 34 germanización. Haga varios grupos en hilera de las semillas a una profundidad de 3 a 5 cm. Tenga en cuenta que en cada agujero deberá colocar 2 o 3 semillas de maíz. Cabe acotar que si el clima esta frío, lo mejor es poner un manto para cubrirlas.
Cosecha
Por lo general, la cosecha de maíz suele darse a los 4 meses después de la plantación y debe tener una altura de 30 a 40 cm. Cada tallo de maíz debe producir al menos una mazorca grande.
Plagas y enfermedad
Aves y roedores. Los viajes, el pulgón y las chinches.
Para que se utiliza preparar quesadillas, esquites, tamales o palomitas, sino que es un ingrediente esencial de cerca de cuatro mil productos que tú conoces.
